Descripción

En vista de que posee un sabor y una tintura muy particular es común encontrarle en la lista de ingredientes de productos gastronómicos tales como chocolates, queso cheddar, queso mimolette, mantequillas, escabeches, tamales, pescados ahumados, masas para empanadas y guisos, entre otros.

Los beneficios de consumir Achiote en Polvo son los siguientes:

• Mejora la digestión, gracias a su aporte de fibra que promueve el tránsito intestinal.
• Mejora la apariencia de la piel, por su alto contenido de antioxidantes que combaten la acción de los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro.
• Reduce el colesterol, esto gracias a su contenido de fibra.
• Ayuda controlar los niveles de azúcar en la sangre, previniendo la diabetes y ayudando a evitar el sobrepeso.
• Mejora la salud de los huesos, por su contenido de calcio, reduciendo el riesgo de padecer problemas como la osteoporosis.
• Alivia las afecciones de las vías respiratorias, gracias a sus componentes antinflamatorios y antimicrobianos que ayudan a descongestionar y a expulsar las mucosidades.
• Sirve como diurético y laxante natural, ayudando a depurar el organismo.

Da un agradable sabor y color a las preparaciones culinarias.